Газета.Ru в Telegram
Новые комментарии +

Подмосковные колледжи начнут обучать сыроварению уже в этом году

Сырный фестиваль в Истре собрал не только фермеров, бизнесменов и любителей молочного лакомства, но и представителей сферы образования. Министр просвещения России Ольга Васильева посетила мероприятие и рассказала, что в колледжах Подмосковья начнут готовить профессиональных сыроваров, сообщает телеканал «360».

Ольга Васильева заявила, что образование в области сыроварения — важная и актуальная задача для России.

«Я глубоко убеждена, что нам нужно в кратчайшие сроки возродить среднее профессиональное образование в области сыроварения, потому что наши сыровары традиционно были очень известны в Европе, и у нас были хорошие традиции. И вот сейчас совершенно очевидно, что нам не хватает специалистов для того, чтобы делать качественный хороший сыр», — отметила министр.

С ней согласилась и министр образования Подмосковья Ольга Забралова. Она добавила, что уже в течение года в регионе появится колледж, где будут обучать сыроваров.

«У нас сейчас задача сделать Подмосковье зоной профтехобразования, потому что у нас есть все возможности. У нас 49 колледжей. Мы в течение года отремонтируем близлежащий к производству Олега Сироты колледж, это Волоколамский или в Истре. Мы его оснастим оборудованием, и со следующего года уже пойдут выпускники к Олегу Сироте на производство», — рассказала Забралова.

Такая идея очень понравилась организатору фестиваля, председателю Союза сыроваров России Олегу Сироте.

«Подмосковных сыроваров и, вообще, сыроваров-выпускников профтехучилищ ждет вся наша сырная отрасль, потому что нам нужны специалисты, потому что сейчас нам приходится привозить специалистов за большие деньги, за тысячи евро в месяц из Германии, Швейцарии и Франции. Это очень дорого, очень накладно, и не всегда этот опыт получается передавать нашим ребятам», — уточнил сыровар.

Новости и материалы
Российский тревел-бизнес столкнулся с массовыми хакерскими атаками
Озеро в Турции залило мазутом из-за нефтепровода НАТО
Глава МИД Украины начал визит в Индию
Ирина Роднина: у меня пенсия нормального российского человека
Террористы из «Крокуса» находились под воздействием веществ
В ЯНАО продавец обещал мужчине около миллиона рублей за теракт на местной базе
Стала известна предварительная причина смерти актера Юрия Ваксмана
Америку призвали соблюдать мораторий на проведение ядерных испытаний
Киану Ривза впервые за долгое время засняли с его возлюбленной
Транспортный налог отменили для бойцов СВО в Воронежской области
Госдеп призвал Украину освещать в СМИ не только свои удачи, но и поражения на фронте
В Подмосковье нашли беспилотник с боевой частью
BMW обучит водителей ездить под настоящими взрывами в стиле Джейсона Стэтхэма
Оксану Самойлову обвинили в воровстве стихотворения
В России готовят закон, расширяющий возможности блокировки противоправного контента
В Киеве допустили проникновение ДРГ в город
В новых регионах могут продлить мораторий на ЕГЭ на два года
Российский боец рассказал, почему ВСУ приходится бросать иностранное оружие
Все новости