Монодиета — режима питания, при котором человек в течение нескольких дней или недель употребляет преимущественно один продукт, может привести к ослаблению иммунной системы. Об этом рассказал гастроэнтеролог Сергей Вялов в своем Telegram-канале. По словам специалиста, такой подход не имеет доказанной пользы ни для похудения, ни для «перезагрузки» желудочно-кишечного тракта.
Вялов призвал не использовать монодиеты без необходимости. По его словам, рацион, построенный вокруг одного продукта — овощей, фруктов, творога или крупы — не способен обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами. В результате может возникнуть дефицит витаминов, минералов и других важных соединений.
Еще одной проблемой специалист назвал возможные изменения кишечной микрофлоры. Сильное ограничение рациона уменьшает разнообразие питательных веществ, поступающих в кишечник, что может повлиять на состав его микроорганизмов. В свою очередь, нарушения микробиоты потенциально способны отражаться на работе пищеварительной и иммунной систем.
По словам Вялова, гипотеза о том, что монодиета помогает «очистить» или «перезагрузить» ЖКТ, не имеют достаточных научных оснований. Напротив, длительное питание одним продуктом может стать дополнительной нагрузкой для организма.
Ранее был назван самый вредный для обмена веществ тип диеты.
