Ученые придумали спрей, увеличивающий зерна пшеницы на 20%

Ученые из Оксфордского университета создали спрей, который увеличивает урожайность пшеницы на 20%. О разработке рассказывается в журнале Nature.

Исследователи выяснили, что углевод трегалозо-6-фосфат (T6P) позволяет растениям наилучшим образом использовать сукрозу, которая образуется во время фотосинтеза. Она необходима для роста зерен, так что чем больше T6P получает пшеница, тем крупнее будут ее зерна. Результаты были видны уже после первого применения. Кроме того, оказалось, что T6P помогает растениям восстанавливаться после засухи. T6P выполняет одну и ту же функцию во всех растениях, так что спрей может быть использован для любых сельскохозяйственных культур.

Эта методика менее спорна, чем генетическая модификация, и проста в применении. Увеличение урожайности подобным способом частично поможет сельскому хозяйству справиться с ростом населения Земли.