Газета.Ru в Telegram
Новые комментарии +

Названы полезные и вредные свойства красной икры

Названы полезные и вредные свойства красной икры, передает РИА «Новости».

По словам врач-гастроэнтеролога Гузель Евстигнеевой, употребляя красную икру, человек получает комплекс жирорастворимых витаминов — А, D, Е, К. Кроме того, продукт содержит йод, калий, кальций и фосфор.

Также пользу красной икры отметила Ведущий научный сотрудник лаборатории спортивной антропологии и нутрициологии ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Ирина Кобелькова. Она добавила, что икра содержит высокую концентрацию белка.

Отмечается, что икра имеет высокое содержание омега-3 жирных кислот, которые предотвращают целый ряд заболеваний – от сердечно-сосудистых до репродуктивных.

Однако чрезмерное употребление красной икры может привести к понижению иммунитета, гипертонии, инсульту и ускоренному старению. Это связано с количеством соли в икре — в 140-граммовой банке икры содержится ее суточная норма.

Специалисты рекомендуют есть икру небольшими порциями, не злоупотребляя продуктом.

НОВОСТИ ПО ТЕМЕ:

Диетолог рассказала, сколько за раз можно съесть красной икры

Диетолог рассказала, кому опасно есть красную икру

Новости и материалы
Американский боксер: претендует на звание лучшего боксера вне весовых категорий
Славянский НПЗ приостановил работу после падения украинских дронов
Стали известны подробности о дронах, атаковавших НПЗ в Краснодарском крае
Зурабишвили призвала Макрона посетить Тбилиси на фоне протестов из-за закона об иноагентах
Никита Кологривый объяснил, почему стал актером: «Я не про искусство»
Клава Кока раскрыла свой вес
Политика ЕС по электромобилям вызвала брешь в доходах Европы
Гаджиев: душа к Усику не очень лежит
Сенатор назвал колоссальной сумму ущерба от разрушения Каховской ГЭС
Индия существенно нарастила закупки российских алмазов
Кристина Асмус кардинально сменила имидж
В Британии назвали «хуже критической» ситуацию для ВСУ
В подконтрольном Киеву Херсоне повредили припортовую инфраструктуру
Нюта из «Ранеток» о переживаниях после распада группы: «Разные мысли были»
Усик повторил достижение Эвандера Холифилда
Мария Шарапова показала подросшего сына
Школьник из Петербурга провалился под пол в заброшенном доме и получил серьезный перелом
Аффлека без обручального кольца застали на встрече с экс-женой
Все новости