Многие родители, сами того не замечая, включают в рацион детей продукты, которые наносят растущему организму серьезный вред. Об этом «Газете.Ru» рассказала детский врач-эндокринолог и диетолог «СМ-Клиника» для детей к. м. н. Оксана Михалева.
По словам врача, на первом месте по популярности среди таких продуктов стоят готовые йогурты, коктейли, творожные массы и глазированные сырки.
«Как правило, в подавляющем большинстве таких продуктов содержится большое количество сахара, консервантов, ароматизаторов и других добавок. Такие продукты не приносят пользы, особенно детям с лишним весом. Лучше выбирать натуральные молочные продукты без подсластителей», — сообщила Михалева.
Такими же вредными детский эндокринолог назвала фруктовые соки и сладкие напитки, даже если они без газа.
«В соках промышленного приготовления почти не содержится витаминов и клетчатки, зато в них очень много калорий. Они не дают ощущения сытости, поэтому после них обычно хочется съесть что-то еще. А из-за регулярного поступления большого количества фруктозы возрастает риск ожирения и диабета. Такие напитки лучше заменить водой или молоком», — пояснила эндокринолог.
Кроме того, врач предостерегла от готовых завтраков, которые часто позиционируются как полезные. Однако в них слишком много «быстрых» углеводов, а фактически нет клетчатки и витаминов. Гораздо лучше приготовить обычную кашу или мюсли без сахара. Для вкуса можно добавить фрукты или орехи.
Конечно, полностью ограждать ребенка от сладкого не нужно. Есть более полезные десерты — немного качественного шоколада, мармелада или натурального пломбира. Однако важно соблюдать меру.
«На перекус вместо печенья или сухариков можно предложить орехи, сухофрукты, свежие фрукты или бутерброд из цельнозернового хлеба с сыром. Такие продукты дают энергию и приучают ребенка к здоровому питанию», — подытожила специалист.
Михалева подчеркнула, что регулярное употребление сладких и обработанных продуктов может привести к серьезным последствиям — развитию ожирения, нарушению обмена веществ, повышению уровня сахара и холестерина в крови. В долгосрочной перспективе это увеличивает риск развития метаболического синдрома и сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, переизбыток сахара и вредных добавок негативно влияет на концентрацию внимания, поведение и качество сна ребенка.
Ранее врач объяснила родителям, что делать, если ребенок ничего не ест.
