Куркума — одна из самых полезных специй, когда речь идет о профилактике онкологии, а также инсультов и инфарктов, рассказала в беседе с изданием «Москва 24» врач-диетолог член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша.
По словам медика, есть исследования которые показывают, что активный компонент куркумы куркумин может влиять на плохой холестерин подобно статинам — лекарствам, понижающим уровень холестерина. «То есть для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, инфарктов и инсультов куркума – очень хорошая добавка», — заключила Макиша, добавив, что самостоятельно заменять лекарства специей ни в коем случае нельзя.
Врач отметила, что куркума поддержит организм также в борьбе с осенней хандрой. «У многих людей встречаются сезонные аффективные расстройства, осенняя депрессия. Она часто бывает связана со снижением выработки нейротрофического фактора мозга. Куркума, наоборот, немного усиливает выработку нейротрофического фактора мозга и таким образом помогает нам бороться с депрессией», — пояснила эксперт.
Диетолог посоветовал употреблять в пищу натуральную специю, а не БАДы, иначе из-за слишком большой концентрации вещества в препарате можно получить эффект обратный ожидаемому.
Ранее диетолог назвала специи, снижающие чувство голода.
