Цивилизация
Любой домашний лимонад может не только утолить жажду, но и оказывает положительный эффект на организм. Прохладительные напитки могут расширять сосуды, снижать уровень тревожности или наоборот, тонизировать, рассказал в беседе с «Газетой.Ru» врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.
По мнению диетолога, чтобы прохладительный напиток принес пользу и утолил жажду, стоит отказаться от добавления в него сахара, лучше использовать подсластители. Вариаций домашнего лимонада могут быть десятки, особенно полезно добавлять в него имбирь.
«Корень имбиря оказывает тонизирующее действие, хорошо добавить к нему любые цитрусовые. В них много кверцетина, который обладает противовоспалительными и омолаживающими свойствами», — отметил врач.
В жару не стоит пить слишком холодные кисломолочные напитки, они «выстуживают» организм и способствуют развитию простудных заболеваний. Диетолог также призвал отказаться от сладкой газировки и кваса из магазина.
«Покупной квас, он слишком сладкий, а натуральный квас, содержит лактобактерии, которые положительно влияют на микробиоту организма, улучшают настроение. Лучше делать квас самому, но следить за тем, чтобы в нем было как можно меньше добавленного сахара», — резюмировал Гинзбург.
Ранее сообщалось о том, что диетолог рассказала, как выбрать самый полезный квас.