Минпромторг рекомендовал торговым сетям усилить контроль за медом из-за массовой фальсификации этого продукта. Об этом сообщает РБК.
С 1 сентября вступили в силу поправки в закон «О пчеловодстве», согласно которым продукцию, в которую добавлен сахарно-фруктозный сироп, недопустимо называть медом.
Роскачество, которое с 2016 года проводит исследования меда, сообщило, что доля «неправильного меда» составила до 60% от всех исследуемых марок. Проблемы касаются в первую очередь меда низкой ценовой категории и собственных торговых марок сетей.
В августе организация исследовала 16 марок меда крупнейших розничных сетей и недорогого меда в сетевом ретейле. Оказалось, что ни одна из них не соответствовала обязательным требованиям законодательства.
При этом по оценке Союза пчеловодов России, до 70% продаваемого в стране меда относится к категории «ненастоящего». Эта продукция изготовлена на основе побочных продуктов переработки сахара или отходов переработки кукурузы, куда добавляют сахар и подсластители.
Роскачество объяснило, что проблема присутствия на рынке «псевдомеда» появилась по причине пробела в законах, а именно отсутствия четкого определения, что такое мед.
Ранее стало известно, можно ли отличить настоящий мед от подделки дома.
