Цивилизация
В Забайкальском крае с 9 июня зарегистрировано уже 26 случаев заболевания людей трихинеллезом. Как сообщили сегодня в краевом управлении Роспотребнадзора, среди заболевших - жители Читы и села Тунгокочен. Причиной заражения стало мясо медведя, приготовленное в вяленом виде по эвенкийскому национальному рецепту. Все заболевшие госпитализированы.
После подворного обхода в селе было установлено, что медвежатину ели 65 человек. За всеми употреблявшими мясо установлено ежедневное медицинское наблюдение и проводится профилактическое лечение.
Трихинеллез - тяжелое паразитарное заболевание человека и животных. Его возбудитель - трихинелла - паразитирует в организме человека, домашних и диких животных. Человек заражается трихинеллезом при употреблении в пищу сырого или недостаточно термически обработанного мяса или сала животных - чаще всего свинины, медвежатины.
