Брянская межобластная ветеринарная лаборатория нашла кишечную палочку и остаточное количество антибиотиков в молочной продукции, выпускаемой на территории региона, сообщают местные СМИ.
Специалисты проверили свыше 2200 образцов молока, осуществив около 24 тысяч испытаний на показатели качества и безопасности. Из них 378 проб не соответствует требованиям Роспотребнадзора.
Среди выявленных несоответствий повышенное содержание мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, присутствие бактерий группы кишечная палочка и стафилококков, а также остаточных количеств антибиотиков.