Цивилизация
В Кемеровской области собрали в этом сезоне богатый урожай папоротника, но не знают что теперь делать с этим «стратегическим запасом», по формулировке облпотребкооперации. Раньше сочный папоротник продавали в Японию, но по причине кризиса там закупки резко снизили. Теперь Кузбасс хочет продать свой папоротник отменного качества Москве.
Всего заготовлено 190 тонн орляка, как называется папоротник, идущий в Кемеровской области на засолку, жарку, варку и сушку впрок. Сбор дикоросов дает жителям Кузбасса сезонную работу: в этом году в заготовке папоротника участвовало 600 человек. Заработок достигал 20 тыс рублей. «Однако,- как сообщил глава облпотребсоюза Салават Иткулов, - на заготовленные объемы нет покупателей. В прошлые годы мы активно сотрудничали с японцами, но в связи с нехваткой средств Япония теперь закупает дешевое китайское сырье».
Иткулов сказал, что облпотребсоюз предлагает Москве, а также Нижнему Новгороду и Хабаровскому краю заключить контракты на закупку кузбасского папоротника.
