Половина бельгийского мороженого опасна для здоровья

Около 50% мягкого мороженого в Бельгии опасно для здоровья из-за микробов, которые появляются из-за плохой санитарной обработки оборудования для хранения продукции. Об этом говорится в недавно опубликованном исследовании, проведенном в 2006 году бельгийским федеральным агентством продовольствия (AFSCA).
«Почти половина образцов продукции бельгийского мягкого мороженого, протестированной агентством, содержит бактерии, которые вызывают болезни. Бактерии размножаются, так как продавцы мороженого не выполняют санитарную обработку оборудования для хранения продукции», — говорится в докладе.
Впервые о том, что бельгийское мороженое может быть опасно для здоровья, стало известно в 1991 году, когда в 85% проб этой продукции были обнаружены опасные бактерии.