Цивилизация
Футболист «Лос-Анджелес Гэлакси» Дэвид Бекхэм вместе со знаменитым шеф-поваром Гордоном Рэмси планируют открыть в Лос-Анджелесе сеть ресторанов традиционного английского питания. Как сообщает The Mirror, они уже официально зарегистрировали товарный знак PM (Pie & Mash) Restaurant.
Чтобы понять, какого рода блюда будут подаваться в ресторане звездного дуэта, достаточно ознакомиться с самым традиционным английским лакомством — котлетой из говяжьего фарша и теста с холодным картофельным пюре, приправленными специальным соусом, носящим название Eel Liquor, или дословно — ликер из угря. В состав этого зеленого по цвету соуса входят петрушка и, как следует из названия, тушеные угри. Традиционного вида заведения типа Pie & Mash отличны стенами, обложенными белой плиткой, и легко моющимися мраморными полами и столами.
Напомним, Бекхэм и Рэмси познакомились на съемках кулинарного шоу, которое ведет шеф-повар. Возможность создать совместный бизнес появилась, когда большую часть времени Рэмси стал проводить в США.
