Что скрывают ученые о коллагене и может ли он на самом деле вернуть молодость

Некоторые нутрициологи и косметологи называют коллаген едва ли не эликсиром юности, способным остановить старение. Реклама, блогеры и даже исследования ученых обещают волшебный эффект: намажьте его на лицо, сделайте укол, добавьте в рацион — и вот на коже ни единой морщинки, а суставы не щелкают и двигаются как в юности. Увы, на самом деле это так не работает — и вот почему.