Где в России вкусно поесть: 10 направлений для гастротуризма

Путешествуя по России, можно открывать для себя не только города и пейзажи, но и вкусы. В Казани угощают пирогом с рисом и мясом, во Владивостоке — морским огурцом трепангом, а в Суздале варят популярное среди зумеров варенье из огурцов. Эти блюда — часть культурного кода каждого региона. В этой подборке небольшая гастрономическая карта страны: куда отправиться, чтобы попробовать необычное и понять Россию на вкус.