Один из факторов, который влияет на самочувствие при этом состоянии, — питание: от того, что человек ест каждый день, зависит как организм справляется с воспалением и производит энергию. Об этом «Газете.Ru» рассказала врач-эндокринолог КДЦ ФГБУ «НМИЦ ТПМ» Минздрава России Анастасия Игнатиади.
«Среди продуктов, которые влияют на состояние при хронической усталости, особое место занимает рыба. Она содержит омега-3 жирные кислоты в той форме, которую организм усваивает напрямую и сразу пускает в работу. Именно они помогают подавлять хроническое воспаление и дают сигнал телу переключиться в режим восстановления», — рассказала эксперт.
Она также посоветовала жирные сорта — скумбрию, сельдь, сардины и палтус.
«Они содержат омега-3 в наибольшей концентрации. Двух-трех порций в неделю достаточно, чтобы тело начало восстанавливаться быстрее, а ощущение постоянного истощения со временем снижалось. Постные виды — треска, пикша, минтай — содержат легкоусвояемый белок и витамины группы В, которые помогают организму перерабатывать еду в энергию. Их удобно чередовать с жирными сортами в течение недели: так организм получает стабильное поступление всего, чего при данном заболевание часто не хватает. Рекомендуется есть рыбу 2–3 раза в неделю, это способ снизить воспалительный фон, который поддерживает хроническую усталость», — добавила врач.
По ее мнению, при регулярном употреблении рыбы первые изменения в самочувствии чаще всего становятся заметны через 2–4 недели, а более устойчивый эффект – через 6–8 недель.
«Обычно люди отмечают, что становится чуть легче просыпаться, уменьшается ощущение «разбитости» к вечеру, улучшается концентрация и снижается раздражительность. Рыба готовится относительно быстро, хорошо сочетается с разными гарнирами и не создает излишней тяжести. Чтобы она стала регулярной частью рациона, удобнее всего запекать или готовить на пару сразу 2–3 порции и распределять их по контейнерам», — рекомендовала Игнатиади.
Она также отметила, что оптимальное время для потребления рыбы – обед (12:00–14:00).
«Утренний и дневной прием данного продукта лучше согласуется с дневным пиком активности организма, что снижает риск дискомфорта и улучшает усвоение витаминов (A, D, E, K) и омега‑3. Употребление ее в обед помогает избежать спада активности во второй половине дня», — рассказала эксперт.
Врач добавила, что сардины или скумбрия в собственном соку — удобный вариант на случай плотного графика.
«Обе относятся к жирным сортам с высоким содержанием омега-3, которые помогают снижать воспалительный фон и поддерживают выработку энергии. Замороженное филе — минтай, треска — хранится долго и быстро готовится. Эти сорта богаты легкоусвояемым белком и витаминами группы В, которые напрямую участвуют в том, как организм перерабатывает питательные вещества в энергию — именно этого процесса при хронической усталости часто не хватает», — резюмировала она.
Ранее диетолог назвал безопасную для здоровья норму яиц.