За пару часов до выезда или посадки на самолет стоит внимательнее подойти к выбору пищи, в том числе отказаться от сдобы и капусты. Об этом «Газете.Ru» рассказала нутрициолог и основатель школы здоровья «Ресурс» Марина Жигульская.
«Лучше избегать продуктов, которые усиливают газообразование. Точный список индивидуален и зависит от редакций организма в каждом конкретном случае, но в целом к ним можно отнести бобовые (фасоль, нут, чечевицу), большие порции капусты (особенно сырую брокколи и цветную капусту), лук, свежую сдобу и газированные напитки. Дома эти продукты могут не вызвать проблем, но в условиях ограниченного движения чувство вздутия обычно усиливается», — рассказала эксперт.
Она также добавила, что частая ошибка перед поездкой — прием плотной и жирной пищи прямо перед поездкой: бургер с картошкой фри, шаурма, пицца с сыром или жареное мясо. Такие блюда долго перевариваются, задерживаются в желудке и в дороге приводят к тяжести, сонливости и иногда изжоге.
«Отдельно — про соль. Чипсы, соленые орехи, колбасы, сыры и готовые снеки не только провоцируют жажду, но и могут усиливать отечность, особенно в жару и во время длительных перелетов. Это связано с тем, что натрий задерживает жидкость в организме, а в самолете, где легче наступает обезвоживание, эффект становится заметнее. В этом контексте также хочется упомянуть про попытку успокоиться алкоголем. Он действительно дает кратковременный эффект, но потом качество сна ухудшается, обезвоживание усиливается и общее самочувствие может стать только хуже, особенно на высоте. В качестве более безопасной альтернативы обычно лучше работают вода, легкий перекус, спокойная музыка и дыхательные техники», — отметила специалист.
По мнению Жигульской, еще один совет — не пробовать незнакомую или экзотическую еду перед поездкой.
«В дороге нет возможности отлежаться, поэтому любая индивидуальная реакция со стороны ЖКТ обернется серьезным неудобством. При этом самый практичный вариант — поесть за 2-3 часа до выезда или вылета. Подойдет привычная домашняя еда: курица или рыба с гарниром, омлет с овощами, рис с индейкой. Главное, чтобы блюдо было знакомым, умеренно жирным и не перегружало пищеварение», — резюмировала она.
Ранее нутрициолог составила идеальное летнее меню.