Для силовых тренировок очень важно подобрать правильный набор углеводов – именно они обеспечивают поступление гликогена, который является естественным топливом для организма. Это помогает справляться с высокоинтенсивной работой мышц, объяснила в беседе с RT врач-диетолог Ирина Писарева.
Она посоветовала употреблять за полтора-два часа до силовой тренировки сложные углеводы, причем сделать акцент на продуктах со средним гликемическим индексом. В пример врач привела батат, тыкву, булгур, киноа – эти продукты не перегружают организм, содержат много клетчатки и перевариваются легче, чем рис или гречка, отметила специалист.
А от непосредственно перед тренировкой, по мнению Писаревой, важно употребить быстрые углеводы, что позволит предотвратить трату времени на расщепление клетчатки.
«Например, банан или финики. Их можно съесть за 15 минут до тренировки, — объяснила врач. — Финики — это глюкоза плюс фруктоза. Глюкоза идет сразу в мышцы, а фруктоза восполняет запасы гликогена в печени, что важно для нервной системы. Также можно совместить финики с ореховой пастой. Это жиры».
Что касается периода после тренировки, то важно обеспечить поступление в организм сложных углеводов и белка, заключила диетолог.
До этого тренер-нутрициолог загородного клуба «Лапино Фитнес» Юрий Брабечан рассказал, что для энергии на тренировке нужно поесть белковую и углеводную пищу за пару часов до нее. Он посоветовал выбрать полноценный прием пищи с белком (курица, рыба, яйца, творог), углеводами (гречка, рис, макароны из твердых сортов, картофель, овсянка) и небольшим количеством жиров. Например, курица с гречкой и овощами или рыба с рисом и салатом. Такая еда дает энергию и при этом не лежит камнем в животе к моменту разминки, считает тренер.
Ранее россиянам назвали пять незаметных привычек, мешающих похудеть.