Обычный покупатель вряд ли сможет отличить поддельный мед от натурального, заявил ТАСС глава Союза пчеловодов России Валерий Михеев.
Эксперт объяснил, что этот продукт научились очень хорошо подделывать, поэтому даже в лаборатории можно не сразу определить фальсификат.
По словам Михеева, мед обычно подделывает переработчики, а не пчеловоды.
«Рекомендую покупать мед у проверенных пчеловодов, которых вы знаете и с которыми общаетесь. Тогда проблем с фальсификатом не будет», — заключил специалист.
В апреле стало известно, что в России хотят ужесточить ответственность бизнеса за введение потребителей в заблуждение и увеличить штрафы в 10 раз. Граждане РФ все чаще сталкиваются с ситуациями, когда заявленные на упаковке или в документации характеристики продукции не соответствуют ее реальному составу. Как сообщало Роскачество, в прошлом году в стране чаще всего подделывали мед, сыр, используемый в приготовлении пиццы, оливковое масло и БАДы.
Ранее в России потеряли фуру с узбекскими пчелами.