Конфликт между США, Израилем и Ираном привел к резкому скачку мировых цен на продукты питания. Они достигли максимума за последние три года, пишет Bloomberg со ссылкой на данные Организации Объединенных Наций.
По данным агентства, существенную роль сыграли сбои в поставках энергоресурсов, удобрений и ряда других ключевых компонентов производственных цепочек. В результате продовольственный индекс в апреле увеличился на 1,6% относительно марта. В годовом выражении рост составил 2,5%. Наиболее ощутимо подорожали растительные масла, мясо и зерновые культуры.
Дополнительным фактором стало повышение цен на нефть, которое подстегнуло интерес к биотопливу. В частности, индекс цен на растительные масла вырос на 5,9% по сравнению с мартом и достиг уровня, зафиксированного лишь в июле 2022 года. Цены на мясо также увеличились — на 1,2%, что вывело показатель на рекордные значения.
Сообщается, что производители в разных странах уже предупреждают о сокращении посевных площадей и снижении урожайности. Причины они связывают с высокой стоимостью дизельного топлива и удобрений.
Ранее цены на фисташки взлетели до рекорда из-за войны в Иране.