Подписывайтесь на Газету.Ru в Telegram Публикуем там только самое важное и интересное!
Новые комментарии +

Шеф-повар рассказал, как сделать страшные сладости на Хэллоуин

Повар Кузнецов посоветовал сделать на Хэллоуин привидения из безе

Для тематической вечеринки на Хэллоуин можно приготовить для гостей «страшные» сладости, которые легко сделать самому. Об этом рассказал «Газете.Ru» бренд-шеф «Кухни на районе» Максим Кузнецов.

По словам Кузнецова, просты в приготовлении пряничные человечки — их можно либо купить, либо испечь самостоятельно, а потом раскрасить глазурью.

«Проявите фантазию — купите пряники в форме людей или испеките их самостоятельно по любому понравившемуся рецепту. А потом запаситесь глазурью и пищевыми красителями и создайте свою версию страшных человечков. Например, изобразите скелеты, жуткие лица и воплотите в жизнь любые самые смелые идеи», — посоветовал шеф.

Несложно будет сделать и привидения из безе.

«Один из самых простых вариантов, который подойдет даже для самых нетворческих личностей. Все, что вам потребуется, — небольшие безе белого цвета и темный шоколад. Растопите несколько долек шоколада в микроволновке, возьмите зубочистку и нарисуйте на безе лица привидений. Поэкспериментируйте — можете сделать несколько удивленных выражений, злых, а, возможно, ваши привидения будут веселыми», — предложил Кузнецов.

Кроме того, для тематической вечеринки можно подготовить капкейки в виде тыквы Джека. Для этого нужно либо купить, либо испечь шоколадные кексы, а затем при помощи крема изобразить на верхушке тыкву.

«Ингредиенты крема рассчитаны на 12 порций: 250 грамм сливочного масла, 4 стакана сахарной пудры и 1 чайная ложка ванильного экстракта, оранжевый пищевой краситель и темный шоколад. Взбейте подтопленное масло миксером, постепенно добавляя сахарную пудру и ванильный экстракт, до однородной воздушной массы. Добавьте краситель и еще раз перемешайте. Остается украсить капкейки, придав верхушкам из крема округлую форму. Растопите темный шоколад и с помощью зубочисток изобразите лица тыквы Джека поверх крема», — объяснил бренд-шеф.

Ранее были названы самые актуальные джинсы осени-зимы 2023/2024.

Загрузка