Дети, которые попробовали овощи в раннем детстве, едят их всегда, говорится в статье, опубликованной в научном журнале PLoS ONE.
К такому выводу пришли ученые, проследив за 332 детьми в возрасте от 4 до 38 месяцев.
В ходе исследования было установлено, что дети, которых кормят разными овощами с самого детства, с возрастом продолжают есть овощи.
В то же время другие дети, которые пробуют овощи уже в довольно позднем возрасте, не проявляют особого энтузиазма в их потреблении.
Примечательно, что эксперимент проводился с использованием артишоков.
