В Алтайском крае испекли пирог весом 251 кг. Он сделан из дрожжевого теста с 45 оригинальными начинками. Как сообщает ТАСС, выпечка попала в Книгу рекордов России.
«Самый большой пирог из дрожжевого теста с самым большим количеством начинок, испеченный в Алтайском крае, весом 251 кг, зарегистрирован в Книге рекордов России», – заявил главный эксперт Книги Анатолий Кононенко на гастрономическом фестивале «Алтайское гостеприимство».
По словам Кононенко, регион попадает в Книгу рекордов России не впервые. Ранее там испекли самый большой пряник в стране.
В приготовлении пирога участвовали кулинары из 45 районов края. В первую очередь, в качестве начинки выбирались продукты, имеющие прямое отношение к региону. Это брусника, творог, белые грибы, черника, сыр, облепиха, форель.
Фестиваль «Алтайское гостеприимство» проходит в рамках III Международного туристского форума Visit Altai.
Ранее сообщалось, что в Москве испекли самую большую в России коврижку.
