Цивилизация
Известный британский шеф-повар и ресторатор Джейми Оливер рассказал, как дожить до ста лет. Об этом сообщает Metro. Своими секретами Оливер поделился в своей новой программе Jamie's Super Food.
В поисках здоровой диеты шеф-повар посетил ряд стран, в том числе Коста-Рику, Японию и Грецию. Он пришел к выводу, что для долгой и плодотворной жизни нужно регулярно употреблять 14 продуктов. Как считает Оливер, секрет долголетия в том, чтобы «умно» готовить простую еду.
Список ресторатора включает яйца, козье молоко, рыбу, батат, дикую зелень и травы, тофу и грецкий орех. Кроме того, в перечень полезной еды попали черная фасоль, свежие фрукты, морские водоросли, дикий рис, чеснок, креветки и стручковый перец. Оливер назвал эти продукты «героическими».
Повар также посоветовал есть меньше мяса и пить больше воды, передает The Independent. Еще одним секретом долгой жизни ресторатор назвал хороший завтрак.
