По данным агентства «Интеррейтинг», стоимость традиционного новогоднего оливье поднялась на 27 руб. по сравнению с предыдущим годом. Об этом сообщает «Интерфакс».
Ежегодное исследование «Индекс оливье» показало, что в среднем россияне потратят на ингредиенты салата 211 руб. В частности, самым дорогим оливье станет блюдо в Хабаровске, где его цена составит 284 руб., а жители Нижнего Новгорода потратят на салат меньше всех – 184 руб.
Отмечается, что исследования проводились на основе традиционного рецепта, который включает в себя отварную курицу.
Ранее сообщалось, что для москвичей стоимость ингредиентов для оливье выросла на 30%.
