За прошедший год набор продуктов для новогоднего стола подорожал на 11,8%. Об этом сообщает РИА «Новости» со ссылкой на замглавы Росстата Георгия Оксенойта.
Средняя цена застолья в России достигает 4,5 тыс. руб. Стоимость новогоднего стола в Москве обойдется почти в 5,6 тыс. руб., в Петербурге — 4,5 тыс. руб.
Расчет сделан на семью из четырех человек. Отмечается, что сильнее всего подорожали лимоны, яблоки, помидоры, сыр, курица и рыбные деликатесы.
Салат «Оливье» подорожал на 15 руб., до 257 руб., а набор продуктов для «селедки под шубой» — на 9 руб., до 116 руб.
Ранее агентство «Интеррейтинг» провело похожее исследование «Индекс оливье». По его подсчетам, стоимость традиционного новогоднего салата поднялась на 27 руб. В среднем россияне потратят на ингредиенты салата 211 руб.
