Цивилизация
Исследования Агентства по пищевым стандартам Великобритании показали, что почти треть блюд на вынос с бараниной, продаваемых в стране, содержат другие, более дешевые виды мяса. Об этом сообщает Agence France-Presse.
В 43 из 145 проверенных образцов блюд на вынос якобы с бараниной были выявлены говядина, мясо курицы или индейки. 25 из них состояли исключительно из говядины. Тем не менее ни один из образцов, взятых с июля по декабрь прошлого года, не содержал конину.
«Замена баранины на более дешевые сорта мяса неприемлема», — заявил представитель FSA Эндрю Родос.
