Российские ведомства пытаются сдержать рост спроса на гречку, который сейчас наблюдается в ряде регионов России. Исчезновение гречневой крупы с полок ряда российских магазинов произошло из-за созданного искусственно ажиотажа, сказал сегодня помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко.
«Судя по урожаю, по запасам гречки, наблюдается классический ажиотажный спрос, который не подтверждается каким-либо дефицитом, — заявил Алексеенко. — Гречка хорошо хранится, поэтому люди просто делают запасы. Это ажиотажный спрос, который приведет, как это уже было в нашей истории не раз, к новому повышению цен, а люди потом будут доедать долгое время те запасы, которые они накопят».
«Ажиотаж вокруг данной темы раздувается спекулятивно», — сообщили «Газете.Ru» в Министерстве сельского хозяйства. Сейчас наблюдается повтор ситуации прошлых лет, когда часть участников рынка повышают цены, пытаясь быстро заработать за счет паники населения, отметили в ведомстве.
Из-за неурожая часть поставщиков гречки повысили отпускные цены на свою продукцию. По словам некоторых ритейлеров, рост закупочных цен для компаний варьировался от 10 до 50% в зависимости от региона и компании-производителя. Это уже повлекло за собой некоторый рост потребительских цен. По данным Росстата, средние потребительские цены на килограмм гречневой крупы за прошедшие полтора месяца, с 6 октября по 10 ноября, в 30 регионах России увеличились более чем на 5 руб.
При этом в некоторых субъектах цена возросла намного больше: в Туве — на 11 руб., в Бурятии и Иркутской области — на 12 руб., в Республике Алтай — на 19 руб., а в Челябинской области — почти на 23 руб. Впрочем, в нескольких регионах России, например в Ненецком АО и Чеченской Республике, стоимость килограмма гречки, напротив, снизилась на 4 руб.
На некоторые случаи резкого повышения цен уже отреагировала ФАС. Например, в Татарстане цена на гречку в некоторых торговых точках поднялась на 60%, хотя объективных причин для этого, по данным службы, не было.
Несмотря на неурожай, произведенного количества крупы должно хватить на текущий сельскохозяйственный год не только для обеспечения населения, но и для экспорта, считает Минсельхоз, а губернатор Алтайского края Александр Карлин призывал жителей региона не делать «балконные» запасы круп и муки.
Несмотря на рост цен на сырье, конечная стоимость гречки для потребителя не будет повышаться пропорционально, рассказали «Газете.Ru» в X5 Retail Group. «Мы всячески стараемся сдерживать рост цен. В частности, проводим тендеры, ведем переговоры с поставщиками, проводим промоакции», — сообщили «Газете.Ru» в компании. Также представители X5 Retail Group отметили, что, хотя потребление гречки повысилось, в сетях «Пятерочка», «Перекресток», «Карусель» ажиотажа вокруг продукта пока не наблюдается.
«Гречка — это социально значимый продукт, поэтому мы не можем менять маржу в данной ситуации», — сказал «Газете.Ru» представитель ритейлера «О'Кей» Артем Глущенко. К тому же, подчеркнул он, цены в магазине не изменяются за один день: за предложением цены идет долгий процесс согласования контракта. «В настоящий момент в нашей сети существенный разброс цен на гречку. В одной из мурманских торговых точек на полке «соседствуют» упаковки ядрицы по 28,9, 30,9, 43,7 и 85,4 руб. в зависимости от бренда», — обращает внимание представитель ритейлера. Как и в сетях X5 Retail Group, в магазинах «О'Кей» не заметили ажиотажа на гречневую крупу. «Пока мы отмечаем только повышенный спрос на гречневую крупу в отдельных регионах страны», — говорит Глущенко.
Рост цен от поставщика не является прямым следствием цены на полке, подчеркивает представительница Metro Cash & Carry Оксана Токарева. «Во-первых, есть ценовая прослойка, во-вторых, есть товарные запасы, которые делались еще при старой цене, — объясняет она «Газете.Ru». — Впрочем, мы ситуацию мониторим и стараемся не допускать ни дефицита, ни резкого роста цен, хотя и в Москве, и в регионах спрос возрос». Гречка снова оказалась в центре внимания, полагает представительница сети «Лента» Яна Могилева. В магазинах сети уже появлялись люди, скупавшие гречку в больших объемах для последующей перепродажи, пояснила она. Для предотвращения спекуляций в магазинах сети были установлены ограничения на продажу всего ассортимента гречневой крупы.
Представители «Магнита», «Дикси» и «Ашана» не смогли прокомментировать «Газете.Ru» ситуацию.
