В России увеличился спрос на безалкогольное вино и квас накануне майских праздников. Это показало исследование онлайн-гипермаркета Vprok.ru Перекресток, поступившее в «Газету.Ru».
Сотрудники онлайн-гипермаркета Vprok.ru Перекресток проанализировали, чем россияне закупались накануне майских праздников. В категории «Напитки» вырос спрос на безалкогольное вино и «живой» квас: их заказывали на 20% чаще, чем за аналогичный период годом ранее. Отмечается, что в общей сложности было куплено более 80 тыс. литров напитков.
Интерес россиян к рыбе вырос вдвое. «Всего пользователи приобрели более 19 тонн рыбы и рыбных продуктов. Самыми популярными видами стали форель и минтай», — сообщается в исследовании.
Несмотря на значительный рост спроса на рыбу, птица и мясо по-прежнему пользовались наибольшей популярностью среди россиян. За восемь дней, с 20 по 28 апреля, пользователи заказали более 84 тонн птицы и 83 тонн мяса. При этом чаще всего в корзины клали продукцию собственного производства.
«Активнее заказывали готовую кулинарию (рост спроса в 7 раз) и снеки, в частности чипсы (рост в 3 раза). Также на 30% вырос спрос на икру и этнический хлеб. В категории «этнический хлеб» лидировали бездрожжевая чиабатта и чиабатта с оливками, а в категории «икра» — имитированная осетровая и лососевая икра», — говорится в исследовании.
Что касается непродовольственных товаров, россияне стали активнее приобретать товары для ухода за садом (рост в 1,7 раза) и банные принадлежности (рост также в 1,7 раза). В категории «пикник» (рост спроса на 13%) чаще всего покупали древесный уголь (4,6 тонны), спички и жидкость для розжига.
Ранее «Газета.Ru» сообщила, сколько яиц россияне закупили к Пасхе в 2022 году.