Жители и гости Москвы смогут приобрести продукцию от подмосковной сыроварни на «Народной ярмарке», которая проводится с 3 по 8 июня на Тверской площади в столице, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
На ярмарке фермеры из разных регионов представляют продукцию собственного производства.
На «Народной Ярмарке» представлена продукция Истринской сыроварни, среди которой «Молодой Пармезан», «Легкий» и другие сорта сыра.
«По итогам прошлого года хозяйство произвело более 1,3 тысячи тонн сыра и 45 тонн сливочного масла, 87,5 тонны творога и порядка 3 тысяч банок сметаны, йогурта, ряженки и молока», — говорится в сообщении.
Регион занимает первое место в России по выпуску сыра, в отрасли работают более 50 промышленных предприятий и 50 фермерских хозяйств. По итогам I квартала в Московской области было произведено 41,8 тысячи тонн.