Качественное мороженое с хорошим составом не навредит ребенку и даже может принести пользу, рассказали педиатры «Общественной службе новостей».
По их словам, входящие в состав мороженого сливки, молоко, масло нужны для полноценного функционирования человеческого организма, в них содержатся кальций, витамины, аминокислоты, молочный белок. Однако эксперты отмечают, что найти продукт с таким составом сейчас достаточно ложно, потому что производители зачастую включают в него вредные консерванты, которые позволяют мороженому дольше храниться. Кроме того, в нем содержится большое количество сахара и растительных жиров. Поэтому педиатры не рекомендует давать лакомство детям младше трех лет.
Родителям при выборе мороженого советуют отдавать предпочтение продукту с наименьшим процентом жирности (3,5 %), в котором не содержатся добавки — шоколад, орехи, фрукты или ягоды. Стоит также обращаться внимание на его срок годности и внешний вид. Если на мороженом есть кристаллизованные частицы, значит мороженое размораживали. Его лучше не давать ребенку.
Заведующая отделением терапии МОНИКИ им. М. Ф. Владимирского Татьяна Воробьева до этого говорила, что избыточное потребление мороженого может не только навредить фигуре, но и привести к сахарному диабету. По ее словам, следует употреблять не более 100 граммов этого лакомства в день, и не чаще двух-трех раз в неделю.
Ранее врач-гастроэнтеролог, врач-педиатр «ИНВИТРО-ЮГ» Татьяна Немальцева рассказала, людям с какими заболеваниями лучше не есть мороженое.