Ряд продуктов вызывают преждевременное старение головного мозга, что впоследствии приводит к расстройству сознания. Об этом сообщает издание Express со ссылкой на преподавателя Эдинбургского университета, врача Мишель Лучано.
В частности речь идет о сливочном и пальмовом масле. В них содержатся насыщенные жиры, которые пагубно влияют на функции мозга и работу сердечно-сосудистой системы.
Вредят мозгу и молочные продукты, жирное мясо, фастфуд и сладости — они также содержат опасные жиры, приводящие к деменции.
Чтобы сохранить здоровье, Лучано рекомендует не исключать эти продукты из рациона совсем, но существенно ограничить их потребление.
Ранее врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург назвал «Газете.Ru» два продукта, которые могут спровоцировать развитие рака.