Ученые из университета Осаки (Япония) обнаружили, что люди из африканских стран, таких как Зимбабве, стали чаще страдать ожирением. Результаты исследования были опубликованы в MDPI (Multidisciplinary Digital Publishing Institute).
В некоторых африканских странах, где голод и недоедание исторически были проблемой, избыточный вес часто рассматривается как показатель хорошего здоровья и достатка. Однако сейчас темпы заболеваемости ожирением значительно ускорились.
В исследовании приняли участие 423 школьников из Зимбабве в возрасте 14-19 лет. Ученые собрали информацию о состоянии здоровья участников, зафиксировали их рост и вес, а также попросили рассказать о своих пищевых привычках.
Анализ показал, что 15,8% участников страдали ожирением или имели избыточный вес. Особенно часто заболевание диагностировали у девушек. Кроме того, учащиеся продемонстрировали низкий уровень осведомленности о том, какие пищевые привычки могут способствовать появлению лишних килограммов.
Исследователи отметили, что сейчас в африканских странах люди употребляют много переработанных, высококалорийных продуктов, ассоциирующихся с западным образом жизни. Авторы предположили, что образовательные программы на тему правильного питания могут помочь людям выстроить более здоровый рацион.
Ранее ученые назвали продукты питания, которые вызывают сильное привыкание.