Ученые нашли способ похудения без потери мышечной массы

Врачи выяснили, что интервальное голодание эффективно для похудения спортсменов

Pexels

Ученые из Университета Лиссабона доказали, что ограниченное по времени питание (интервальное голодание) эффективно снижает массу тела у молодых спортсменов. Предварительные результаты исследования опубликованы в каталоге препринтов SSRN.

В исследовании приняли участие 16 здоровых студентов мужского пола, которые занимались бегом не менее трех раз в неделю. Один участник был исключен из исследования из-за несоблюдения режима питания.

Семь участников перешли на интервальное голодание: они питались в течение 8-часового окна. Восемь участников распределяли приемы пищи в течение 24-часового периода, придерживаясь своих обычных пищевых привычек. О своем питании участники отчитывались с помощью анкет. В конечном счете потребление калорий и макронутриентов было приблизительно одинаковым в обеих группах.

Спустя четыре недели масса тела участников, придерживавшихся интервального голодания, была значимо ниже, чем после обычной диеты. При этом спортсмены сохранили свою мышечную массу и снизили жировую. В обеих группах также наблюдалось улучшение поглощения кислорода легкими, а также общее улучшение метаболического здоровья. Это, однако, не принесло никакой пользы для работоспособности или аэробной способности участников.

Исследование имеет ограничения: небольшой размер выборки и участие только здоровых мужчин. Результаты считаются предварительными до публикации в рецензируемом журнале.