Названа неочевидная опасность риса

Диетолог Поляков: злоупотребление рисом может привести к интоксикации организма

Pixabay

В рисе содержатся быстрые углеводы, поэтому продукт вреден для организма. Об этом «Вечерней Москве» сообщил диетолог Антон Поляков.

«Люди с нарушением углеводного обмена в организме могут сталкиваться со скачками сахара», — предупредил врач.

Как добавил Поляков, рис является источником высокой концентрации мышьяка. При злоупотреблении этим продуктом может возникнуть интоксикация организма.

«При употреблении бурого нешлифованного риса скачков сахара не возникнет. Однако в нешлифованном рисе концентрация мышьяка выше, чем в белом шлифованном. Поэтому необходимо правильно его готовить», — отметил специалист.

По словам диетолога, бурый рис следует промыть. После закипания его нужно залить чистой водой и снова дождаться кипения.

Ранее сообщалось о пользе выпитого натощак стакана воды.