Транспортная компания Nishida Shoun на юго-западе Японии нашла способ снабдить свои грузовики биодизельным топливом — оно частично приготовлено из остатков супа тонкоцу — разновидности рамена с бульоном на свиных и куриных костях, пишет Kyodo.
Фирма планирует к сентябрю перевести все свои 170 грузовиков на такое топливо, пока что его используют лишь несколько автомобилей.
Изготавливать биодизель начали благодаря изобретению президента компании Масуми Нисида — он разработал механизм для отделения жира от бульонного отвара. С такой задачей он столкнулся еще в 2013 году, но топливо стали производить совсем недавно. Сейчас компания закупает свиной жир и отработанное растительное масло для жарки примерно в 2 тыс. ресторанов и использует его для производства порядка 3 тыс. литров топлива в день на своем заводе.
«Поначалу меня не было никаких знаний в области химии, и все делалось методом проб и ошибок. Но мои разработки увидели свет, когда экологические проблемы стали серьезным вызовом», — сказал Нисида.
Ранее финская фирма Rens запустила краудфандинг на производство кроссовок из кофейной гущи.