Цивилизация
Накрыть на Пасху стол с традиционными куличом, крашеными яйцами, творожной пасхой и свечами в этом году обойдется россиянам в 710 рублей. Это показало исследование сервиса доставки продуктов СберМаркет, поступившее в «Газету.Ru».
«В этом году стоимость готового кулича составляет в среднем 274 рубля, десятка яиц — 90 рублей, набора для окрашивания яиц (12-15 г) — 71 рубль, творожной пасхи — 159 рублей, а свечей (4 шт.) — 116 рублей. Таким образом, пасхальный стол обойдется россиянам в 710 рублей», — подсчитали в сервисе.
При этом тем, кто предпочитает выпекать кулич самостоятельно, нужно будет потратить на ингредиенты 411 рублей — столько будут стоить 600 г муки, 300 мл молока, 180 г масла, 200 г сахара, 6 яиц, 20 г дрожжей и 150 г изюма согласно рецепту, взятому сервисом за основу.
Отмечается, что в 2023 году по сравнению с 2022-м число тех, кто планирует готовить кулич самостоятельно, увеличилось. Этот вывод сделан на основе роста продаж муки (на 42%), яиц (на 40%), цукатов (на 22%) и дрожжей (на 32%) за неделю до Пасхи.
В целом рост спроса на продукты для Пасхи зафиксировали в сервисе за неделю до праздника.
«С 4 по 10 апреля в 7 раз выросло количество заказанных куличей, по сравнению с неделей ранее. За аналогичный период продажи готовой глазури выросли в 4 раза, а наборы для окрашивания яиц россияне стали добавлять в онлайн-корзины в 3 раза чаще», — рассказали аналитики.
Ранее сообщалось, что не любящие изюм в куличах россияне оказались в меньшинстве.