Производящая зефир фабрика «Сокол» объяснила признаки отравления у потребителей возможным перееданием. Об этом, ссылаясь на письменное заявление фабрики, сообщает РБК.
В документе говорится, что в одном зефире содержится 16 граммов подсластителей-сахароспиртов. Из них мальтита — 14 граммов, сорбита — 2 грамма. В сутки допустимо употреблять не более 20 граммов мальтита и 40 граммов сорбита. При превышении этой нормы может возникнуть слабительный эффект.
Компания-производитель отметила, что такая важная для потребителей информация размещается непосредственно под наименованием продукта.
15 октября коммерческий директор фабрики «Сокол» Михаил Шамис заявил, что сведения об отравлениях зефиром, опубликованные в Telegram-каналах, не соответствуют действительности. Компания-производитель намерена обратиться в суд с иском о защите репутации.
12 октября россияне массово пожаловались на отравление зефиром.
Ранее врач объяснила причины массового отравления россиян зефиром.
