Цивилизация
Абрикосовое и клубничное варенья являются самыми опасными для здоровья, поскольку содержат большое количество сахара. Об этом в интервью «Москве 24» рассказал врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев.
«Если человек употребляет такое сладкое варенье ежедневно, утром и вечером, то из-за большого содержания сахара есть риск набора веса и нарушения углеводного обмена», — предупредил Арзамасцев.
Он добавил, что для людей, имеющих проблемы с кишечником, опасность могут представлять варенья из ягод с мелкими семечками, к примеру, клубничное. В частности, по его словам, речь идет о пациентах с дивертикулезом (образование в стенке толстой кишки мешочкообразных выпячиваний – «Газета.Ru»). После употребления лакомства могут возникнуть обострения, заключил врач.
16 августа в России отметили День малинового варенья. «Газета.Ru» рассказала, откуда взялся этот праздник, как приготовить лакомство и к каким блюдам его лучше подавать.
Ранее врач опровергла миф о том, что варенье содержит много витаминов.