Печень является одним из немногих органов, который может восстанавливаться. О том, какие продукты в этом помогут, «Общественной службе новостей» рассказал нутрициолог Олег Золоев.
По его словам, в рацион стоит добавить продукты, содержащие клетчатку и легко усвояемые белки. Это могут быть овощи, например, брокколи, капуста, морковь, и фрукты — яблоки, груши, цитрусовые, ягоды и зелень, перечислил эксперт. Помимо этого, в этом могут помочь пищевые волокна — овсяные хлопья, цельнозерновой хлеб, коричневый рис.
Нутрициолог советует потреблять продукты, содержащие белки, — например, нежирное мясо, рыбу, и здоровые жиры — оливковое масло, авокадо, орехи.
«Кроме того, есть продукты, которых следует избегать или использовать с осторожностью. В первую очередь это алкоголь: его потребление может нанести серьезный вред печени и затруднить ее восстановление. Также вредна жареная и жирная пища. Фастфуд, жареные продукты, жирные мясные изделия ухудшают функционирование печени», — добавил Золоев.
При этом эксперт подчеркивает, что перед внесением изменений в свой рацион важно пройти консультацию у своего врача или диетолога.
Гастроэнтеролог медицинского онлайн-сервиса СберЗдоровье Мария Дюжева до этого говорила, что ни один из препаратов, которые позиционируются как защищающие печень, не доказал свою эффективность в исследованиях.
Ранее терапевт Анастасия Тимощенко назвала симптомы, которые указывают на необходимость сделать обследование печени.