В понедельник число пострадавших от острой кишечной инфекции в Европе достигло 600 человек, десять из них скончались. Как установили эпидемиологи, болезнь вызывает энтерогеморрагическая кишечная палочка (EHEC). Представители Евросоюза считают, что это одна из самых серьезных вспышек заражения этой инфекцией в мире. А врачи уже отметили необычное развитие болезни.
Обычно ей подвержены маленькие дети, но сейчас заразу подхватывают в основном женщины среднего возраста.
Первые заболевшие появились еще в начале прошлой недели. Большую часть из них составили жители северных районов Германии. Кроме того, пациенты с кишечной палочкой поступили в больницы Дании, Швеции, Великобритании, Австрии и Франции — все они недавно вернулись из Германии. Среди симптомов сильная диарея, рвота и высокая температура. У пострадавших нарушалась работа почек, что могло привести к гибели.
Как выяснили врачи, заболевшие употребляли в пищу овощи.
«Мы провели исследования в Гамбурге, где больше всего случаев заболевания, и пришли к выводу, что риск наиболее высок, когда в пищу употребляются сырые помидоры, огурцы и салат-латук, — заявил президент Института имени Роберта Коха Райнхард Бургер. — Пока неизвестно, как произошло заражение этих овощей».
Инфекцию вызывает так называемая энтерогеморрагическая бактерия Escherichia coli — кишечная палочка. Согласно данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), бактерия E. coli часто присутствует в кишечнике людей и теплокровных животных. Большинство ее штаммов безвредны, но некоторые штаммы, такие как энтерогеморрагическая кишечная палочка (EHEC), могут вызывать тяжелые болезни пищевого происхождения.
По данным ВОЗ, бактерия передается человеку главным образом при употреблении в пищу зараженных продуктов, таких как сырые или не прошедшие достаточную тепловую обработку мясные продукты или сырое молоко. Также источником заражения могут быть прошедшие недостаточную тепловую обработку овощи. Специалисты рекомендуют в связи с этим соблюдать правила гигиены при приготовлении пищи и тщательно мыть овощи.
Симптомы вызываемых бактериями EHEC болезней — кровавая диарея, жар, рвота. Большинство пациентов выздоравливают в течение 10 дней, но у незначительного числа пациентов (детей раннего возраста и пожилых людей) болезнь может принять тяжелую форму с угрозой для жизни.
Немецкие фермеры назвали ситуацию драматической.
В конце прошлой недели Роспотребнадзор России присоединился к немецким коллегам и рекомендовал россиянам воздержаться от овощей, поступающих из Германии.
Однако после этого представитель Европейского союза сообщил, что в распространении инфекции подозревается ферма в Испании.
По данным источника в ЕС, две теплицы были закрыты, там работают специалисты, которые выясняют, есть ли на ферме инфекция. Сразу после этого сообщения испанские производители овощей попали в «черные списки» поставщиков. В частности, огурцы из Испании снимают с полок магазинов в Чехии и Австрии.
Государственный секретарь по вопросам сельского хозяйства и водных ресурсов Испании Хосеп Пухе обвинил Берлин в спекуляциях, передает испанский новостной портал The reader. «Вы не можете демонизировать производственную систему, которая является серьезной и надежной, с помощью гипотез», — заявил он, напомнив, что официально источник инфекции еще не найден. «Если инфекция испанского происхождения, то почему в самой Испании нет случаев заболевания?» — резонно добавляет Пухе.
Чтобы точно выяснить, откуда взялась инфекция, сотрудники института Роберта Коха планируют в ближайшие дни опросить заболевших из разных стран и узнать, что именно они ели.
Между тем запрет на ввоз овощей из Европы в Россию может быть введен уже сегодня, 30 мая.
Об этом «Русской службе новостей» заявил глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко. По его словам, основной поток овощей в нашу страну идет из бывших стран Советского Союза и Турции, доля овощей из Европы невелика. «Мы очень внимательно следим за ситуацией, — заявил Онищенко. — Мы дали соответствующую ориентировку своим службам, российской таможне относительно того, что нужно более тщательно заниматься проверками, требовать все необходимые разрешительные документы. Еще не факт, что виновником являются испанские огурцы, в этом надо еще разобраться. Но мы приостановим ввоз, отдавая себе отчет, насколько это ударит по экономике, европейской в том числе. Мы видим, что ситуация не только не взята под контроль, наоборот, она нарастает».
