Цивилизация
Ученые из Университета Хоккайдо в обнаружили самые ранние свидетельства разведения кур в Японии. Исследование опубликовано в журнале Frontiers in Earth Sciences.
Куры и их дикие сородичи принадлежат к семейству птиц фазанидам, в которое входят фазаны, индейки и перепела. Иногда в Японии находили кости молодых фазанид, но они не могли быть бесспорно идентифицированы как принадлежащие курам. В новой работе исследователи идентифицировали кости молодых особей, что указывает на то, что имело место размножение цыплят.
Ученые подтвердили, что обе кости принадлежали цыплятам, проанализировав молекулы коллагена с помощью метода масс-спектрометрии. Фермеры, разводившие кур, жили в период Яей между 381–204 гг до нашей эры. В это время регион, где нашли кости, имел статус важного центра торговли — возможно, именно отсюда куры распространились по Японии и другим странам Азии.
Курица является одним из самых распространенных домашних животных, и в настоящее время ее популяция насчитывает более 33 миллиардов особей. Считается, что куры были одомашнены в Юго-Восточной Азии около 3500 лет назад, после чего их развезли по всем уголкам мира.