Цивилизация
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), содержащиеся в организме иглокожих, например морских ежей и голотурий, можно использовать для профилактики ряда заболеваний, включая рак молочной железы и лейкемию. Доктор биологических наук, ведущий научный сотрудник Лаборатории сравнительной биохимии ННЦМБ ДВО РАН Наталья Жукова выяснила, какие именно ПНЖК встречаются у разных видов иглокожих и от чего зависит их состав и уровень содержания. Об этом «Газете.Ru» сообщили в Минобрнауки.
«Жирные кислоты связаны с широким спектром биологической активности, включая антиоксидантную, антимикробную, противодиабетическую и противораковую. Применение ПНЖК может предупреждать развитие и ограничивать рост рака молочной железы, предстательной железы, злокачественных заболеваний кроветворной системы (лейкемия). На профили жирных кислот иглокожих могут существенно влиять их пищевые предпочтения или доступность пищи в различных местах обитания, а также рост, репродуктивные стадии и условия окружающей среды», — пояснила «Газете.Ru» Жукова.
Иглокожие, как и другие морские организмы, богаты незаменимыми ПНЖК. Их содержание колеблется в зависимости от вида: у офиур больше эйкозапентаеновой кислоты, у голотурий и морских ежей — арахидоновой. У иглокожих, особенно у глубоководных видов, также встречаются редкие ПНЖК с широким спектром биологической активности — например, сциадоновая кислота, имеющая противовоспалительный эффект.
Более ранние исследования уже указывали на перспективы применения биоактивных соединений, полученных из иглокожих, но до сих пор в России не было работ, которые бы систематизировали накопленные знания. Жукова проанализировала распределение незаменимых жирных кислот среди представителей разных классов иглокожих и описала структуру, распределение и биоактивность ПНЖК у этих животных. Ученая установила связь состава липидов с биосинтетическими возможностями животных и их пищевым спектром.
Благодаря разным видам биологической активности, ПНЖК, обнаруженные у иглокожих, могут лечь в основу новых лекарственных и профилактических препаратов от рака, диабета, лейкемии и других заболеваний, заключила Жукова.