Цивилизация
Человеческие зубы благодаря своей особой микроструктуре оказались тверже зубов акулы, несмотря на то что зубная эмаль морских хищниц состоит из очень твердого минерала — фторапатита, сообщает РИА «Новости» со ссылкой на публикацию немецких ученых в Journal of Structural Biology.
Авторы исследования, Матиас Эппле из университета Дуйсбурга и его коллеги, исследовали, как влияют неорганические вещества на свойства биологических тканей — зубов, костей, раковин.
«Хорошо известно, что эмаль зубов акулы состоит из очень твердого фторапатита (в его молекулы входят фтор, кальций, фосфор и кислород). Однако до сих пор ученые не исследовали их с помощью современных химических и физических методов», — отметил Эппле, слова которого приводятся в сообщении университета.
Группа Эппле исследовала зубы тигровой акулы и более мелкой акулы-мако с помощью сканирующего электронного микроскопа, методов рентгеноструктурного анализа, чтобы определить размеры и другие параметры кристаллов фторапатита в их эмали. Кроме того, ученые проверяли их механическую прочность.
Результаты исследования показали, что зубы разных видов акул очень схожи по структуре, хотя они пользуются ими по-разному: например, тигровая акула «режет» ими добычу, а мако — «рвет» ее на части.
Внешняя часть зубов состоит из высокоминерализованной эмали из фторапатита, а внутренняя — из более эластичного дентина. Такой состав заставлял ученых полагать, что человеческие зубы должны быть «мягче».
«Эмаль зубов человека состоит из несколько менее твердого минерала — гидроксилапатита», — отметил Эппле.
Однако зубы человека, к удивлению ученых, оказались тверже.
«Это связано с особенностями микро- и наноструктуры наших зубов. Кристаллы минералов в зубах человека расположены в особом порядке, кроме того, они «склеены» друг с другом белками, которые не дают микротрещинам разрастаться», — отметил исследователь.
Сейчас группа Эппле продолжает исследовать акульи зубы, в частности изучает их возрастные изменения.
Полученные немецкими учеными результаты помогут имитировать микроструктуру зубов и создавать новые, более совершенные зубные протезы.
