Самый древний амбар

В долине реки Иордан найдены зернохранилища 11-тысячелетней давности

В долине реки Иордан раскопаны зернохранилища 11-тысячелетней давности. В них наши предки, ещё не постигшие азы земледелия, хранили собранную по окрестным полям добычу — чечевицу, овес и ячмень. Именно эти амбары могли стать ключевым элементом в появлении сельского хозяйства.

врез №
skin: article/incut(default)
data:

{
    "_essence": "test",
    "id": "2953742",
    "incutNum": 1,
    "repl": "<1>:{{incut1()}}",
    "uid": "_uid_3214400_i_1"
}

Если не принимать в расчет муравьев, тоже научившихся выращивать грибы и пасти насекомых, то склонность к сельскому хозяйству — отличительная черта нашего вида. Правда, человечество овладело этими навыками лишь несколько тысяч лет назад, в ходе так называемой неолитической революции. Считается, что животноводство и земледелие пришли на смену охоте и собирательству независимо, как минимум, в восьми регионах 10 тысяч лет назад.

Это было не просто стечение случайных событий — нужно было отобрать подходящие растения и животных для возделывания и разведения, подобрать соответствующие условия, научиться оборонять их от посягательств соплеменников и конкурирующих видов, а главное — привыкнуть оставлять «на семена» даже в самые голодные годы. Изучение этой настоящей экономической революции осложняется тем, что археологам приходится апеллировать к весьма редким аргументам — семенам культурных растений, характерным рисункам или же специальным инструментам из арсенала пастуха или агронома.

Ян Куйджт и Билл Финлэйсон раскопали в долине реки Иордан куда более монументальный аргумент — огромные зерновые хранилища возрастом более 11 тысяч лет.

врез №
skin: article/incut(default)
data:

{
    "_essence": "test",
    "id": "2800944",
    "incutNum": 2,
    "repl": "<2>:{{incut2()}}",
    "uid": "_uid_3214400_i_2"
}

Авторы публикации в Proceedings of the National Academy of Sciences считают это одним из основных залогов успешного земледелия, возможно, и зародившегося в это время — то есть на одну-две тысячи лет раньше, чем считается. Благо остальные факторы тоже весьма этому способствовали. Как раз закончился молодой дриас, заставивший наших предков покинуть обжитые места и постоянно передвигаться в поисках пищи. Примерно 11,5 тысяч лет назад стало теплее, стабилизировались климатические циклы температуры и осадков. Эта щедрость природы позволила нашим предкам вновь вернуться к оседлому образу жизни, впервые появившемуся 15 тысяч лет назад.

Намучившиеся за полторы тысячи лет скитаний обитатели долины реки Иордан обзавелись не только постоянными домами из камней, дерева и глины, но даже специальными «амбарами» и «кухнями».

Человек впервые стал делать большие запасы зерновых культур.

Археологи обнаружили три основных типа хранилищ: первые — это небольшие ямы в земле, вымазанные изнутри глиной, вторые — точно такие же углубления, но уже в пределах дома, а третьи — это как раз специализированные зернохранилища, и ставшие основным объектом исследования.

врез №
skin: article/incut(default)
data:

{
    "_essence": "test",
    "incutNum": 3,
    "picsrc": "Современный облик одного из амбаров, обнаруженных в местечке Дра в долине реки Иордан //Ian Kuijt и Bill Finlayson, PNAS",
    "repl": "<3>:{{incut3()}}",
    "uid": "_uid_3214400_i_3"
}

Всего на участке в 200 квадратных метров археологи обнаружили 4 шедевра неолитической архитектуры размером 3х3 метра. По функциональности они не уступали современным зернохранилищам — вентилируемый пол, защищающий от грызунов и сырости, наружная стена для стабилизации температуры и дополнительной прочности и даже наклонная площадка (со стандартным углом в 7 градусов), облегчающая сбор остатков зерна. Все сомнения о назначении этих строений исчезли после обнаружения в основании следов ячменя и овса. По мнению авторов, каждый из подобных амбаров эксплуатировался не более 50 лет подряд, после чего строили новые, нередко на месте старых.

Впрочем, связь именно этих строений с земледелием и культурными растениями пока не подтверждена — обнаруженная в большом количестве чечевица, ячмень и овес относятся к диким видам.

С другой стороны, ученым практически не удалось найти запасов других растений, то есть 11,5 тысяч лет назад наши предки существенно сузили свой рацион — что, напротив, является признаком зарождавшегося сельского хозяйства, оплотом которому и стали вышеописанные амбары, обеспечивавшие «неприкосновенный запас».