Российские производители продолжат называть игристые вина шампанским до 31 декабря 2022 года, сообщает «Интерфакс».
Предварительная договоренность об этом закреплена в протоколе согласования между межпрофессиональным комитетом вин Шампани CIVC и Ассоциацией производителей игристых вин России, заявляют в ОАО «Абрау-Дюрсо».
В документе предусмотрено, что члены ассоциации и те, кто присоединятся к ней позже, дают согласие на прекращение использования наименования «шампанское» латинскими буквами или кириллицей, в том числе и словосочетания «шампанский метод».
Таким образом, ассоциация признала, что наименование «шампанское» является географическим.
Термин «шампанское» стал объектом споров и разногласий между мировыми производителями игристых вин, так как он используется виноделами во многих странах, однако правильно его использовать только по отношению к напитку, производимому в провинции Шампань.
