Вообще, конечно, у идеи «поеду в деревню и буду растить собственный хрен» есть свои поклонники. Есть они и здесь, в США, хотя «деревня» тут выливается в «коммьюнити гарден», где на рентованном кусочке земли урбанизированный фермер растит латук, помидоры, брокколи и траву. Органическую.

Это письмо – отклик на «личное мнение» «Не видел людей, которые ели бы то, что они продают» – ред.

Из чего компост сделан – одному Богу известно. Я даже читал вопросы в стиле «хорош ли мой компост, в который я кидаю продукты жизнедеятельности своих кошки и собаки».

Ну да, с этим все в порядке:

в конце концов, нет ничего плохого в часе в день на чистом городском воздухе, умеренной физической активности, заключающейся в прополке 0.1 ара земли и в дозе ультрафиолета, который теперь так модно ругать.

Но если посмотреть на результаты, то средняя ожидаемая продолжительность жизни в США на сегодня составляет 79 лет.

И большинство людей в США ведут далеко не идеальный образ жизни, средний американец страдает от избыточного веса, и есть он при этом ИНДУСТРИАЛЬНО-ФЕРМЕРСКУЮ продукцию. То есть и с гормонами, и с антибиотиками. Поэтому да, приятно (и вкусно!) есть то, что успешные некрупные фермеры оставляют для себя – сам вырос в селе, на парном некипяченном молоке и прочих, сегодня малодоступных, прелестях. Но заметно это продолжительности жизни не изменяет. И качество ее, жизни, если и изменяет, то несильно, в основном за счет дополнительного удовольствия от еды. Каковое не всем-то и нужно.

Просто в последнее время идея «органическая еда», «деревенское – самое полезное» стала модной.

Все забыли о том, кто, на самом деле, накормил мир и сделал доступным (в развитых странах) продуктовое изобилие. Индустриальный фермер. А не мелкий хозяин, которого теперь зовут модным словом «органический фермер», которому честь и хвала, но не он кормит мир.

— 8.09.11 09:44 —

Органическая еда модна, но жизнь от нее почти не меняется Вообще, конечно, у идеи «поеду в деревню и буду растить собственный хрен» есть свои поклонники. Есть они и здесь, в США, хотя «деревня» тут выливается в «коммьюнити гарден», где на рентованном кусочке земли урбанизированный фермер растит латук, помидоры, брокколи и траву. Органическую. http://www.gazeta.ru/lifestyle/style/2011/08/30_e_3748937.shtml

Органическая еда модна, но жизнь от нее почти не меняется

Tweet

• ОТПРАВИТЬ:
• Livejournal
• Facebook
• В контакте
• Отправить по почте
• Добавить в избранное
• Распечатать

Livejournal.com

Имя ЖЖ-пользователя	Пароль
Правила использования	Отказ от ответственности

* Для комментирования, пожалуйста, авторизуйтесь

biotechnologist

(без темы)

Раньше я тоже бы сказал, что неважно, что есть - еду из супермаркета или выращенную в деревне. Я смеялся над нашими соотечественниками, которые большими трудами выращивали свои огурки и помидорки на дачах, ведь их можно купить в магазине. Но по мере накопления информации о том, что в действительности продается в супермаркетах начинаешь...

Как
Тема
Комментарий

keeper-dungeon

(без темы)

60% населения США страдает ожирением, это результат здоровой американской диеты или свободного использования ГМО и гормонов в продуктах?
Кроме продолжительности жизни еще есть понятие качества жизни и ее это самое качество определяется в том числе тем что вы едите и какие болезни из этого...

Как
Тема
Комментарий

master-zhiv

(без темы)

Совершено согласен! Результат органической и неорганической пищи - одинаков! Т.е. го...о, произведеное после потребления, в обоих случаях на вид, цвет, запах и даже вкус - идентично!!!

Как
Тема
Комментарий

v1pet

Не понял,

как автор делает свои выводы? Утверждение без намека на подтверждение - просто лозунг.

Как
Тема
Комментарий

whiteandfuzzy

Не обобщайте необобщаемое:) А лучше- совсем никогда не обобщайте!

Питание - совершено интимная процедура. Каждый волен питаться так, как полагает уместным. Кто-то жрёт всё, как свеклоуборочный комбайн, кто-то более разборчив. А вот автор статьи, сидя, судя по всему, в богоспасаемой Америке даже не запарился выяснить, что слово organic в Штатах уже давно имеет вполне однозначное значение, причем, юридически...

Как
Тема
Комментарий

Все комментарии (21)...

РАНЕЕ В РУБРИКЕ «ЛИЧНОЕ МНЕНИЕ»

	Как победить русский блатняк Согласен с Ленни. Засилье мусорной музыки в нашей стране удручает. Предлагаю только не жаловаться на это, а действовать.
	Хочу меньше спать А давайте я вас немного развлеку. Развлеку, потому что серьезно я эту тему уже не могу обсуждать. Никто не верит, что это
	Те, кто попробовал такую жизнь, не возвращаются Любопытный кейс. Правда, пока не полностью, конечно, раскрыт. Интересны не только демонстративные мотивы «кардинально