Цивилизация
Отраслевой союз хлебопеков попросил депутатов Госдумы предоставить возможность повышать цены исходя из роста себестоимости, сообщает «КоммерсантЪ».
По информации издания, глава Российского союза пекарей (РСП) Алексей Лялин в письме попросил заместителя председателя комитета Госдумы по аграрным вопросам Надежду Школкину учитывать рост себестоимости на хлебобулочные изделия при формировании отпускных цен. В противном случае, отметили в союзе, хлебопекам грозит остановка производства из-за удорожания сырья и неповышения сетями закупочных цен.
В письме указано, что, помимо роста цен на сырье в начале года, ситуацию в отрасли ухудшил и переход поставщиков сырья на полную предоплату поставок, а также рост цен на импортные составляющие.
По словам Лялина, производители хлебобулочной продукции в прошлом году обязались не повышать цены в обмен на субсидию в размере 2 руб. на кг. В этом году размер был увеличен до 2,5 руб. за кг.
РСП также предложил парламентариям обязать розничные сети закупать у производителей хлебобулочные изделия, продаваемые ритейлерами под собственными торговыми марками не ниже 56 руб. за кг, цены, обоснованной Росстатом. В настоящее время хлебопеки поставляют такую продукцию в магазины по 22–24 руб. за кг. Эта разница ранее компенсировалась за счет продажи более дорогой продукции и кондитерских изделий, однако сейчас таких ресурсов у предприятий нет, подчеркнул Лялин. По его мнению, компенсировать возможный рост цен на хлеб для социально незащищенных слоев населения поможет целевая субсидия, в остальном хлеб нужно продавать по рыночной стоимости.
11 марта Госдума рассмотрит поправки к законодательству, позволяющие государству регулировать цены на социально значимые товары. 9 марта председатель правительства РФ Михаил Мишустин объявил о выделении 2,5 млрд для компенсации части затрат производителям хлеба.