Специалисты «Роскачества» провели исследование 47 марок кефира, которые продаются в российских магазинах, и выбрали три лучшие из них, сообщается на сайте некоммерческой организации.
Максимальные пять баллов, которые присуждались на основе 35 параметров, набрали кефиры торговых марок «Свитлогорье», «Ярмолпрод» и «Молочная благодать». 4,8 баллов набрали продукты компаний «Веселый молочник», «Дмитрогорский продукт» и «Бежин луг». При этом самым некачественным оказался петербургский «Пискаревский» кефир, которому эксперты поставили 2,5 баллов.
Отмечается, что специалисты также проверили кефиры на фальсификацию — среди образцов оказался один контрафактный кефир.
Ранее «Роскачество» рассказало, как выбрать хорошие яйца.
