Спикер Совета Федерации Валентина Матвиенко считает, что в России недостаточно развита ниша ресторанов японской кухни. Об этом она рассказала в ходе официального визита в Японию, где встретилась с министром экономики страны Хиросигэ Сэко, передает РИА «Новости».
«Я очень любою японскую кухню: это очень здоровая кухня, свежайшая рыба, очень вкусно. Мне кажется, эта ниша в России еще не до конца освоена японским бизнесом — по открытию разного уровня ресторанов: и дешевых суши-баров, и дорогих ресторанов с фешенебельной едой», — сказала она.
По словам Матвиенко, при каждом визите в Японию она наслаждается возможностью попробовать японскую еду.
На вопрос о личных предпочтениях спикер Совфеда сказала, что любит все: и суши, и сашими, и сябу-сябу.
